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龙8学院厨政管理专业解读

发布时间:2019-07-11 08:57:54  点击量:20254

     山东省城市服务手机学院是全国首家开设中式烹调专业(厨政管理方向)的职业院校,倾力打造中国厨政管理“黄埔一期”。领先一点,超前一步,成就精彩人生!

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     一、aqq目标

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    二、职业能力aqq描述

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    三、aqq室建设

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    四、主干课程

    厨政管理、烹调工艺、冷热菜手机版、果蔬雕刻、盘饰艺术、分子料理、宴会设计、下载创业官方网站、餐饮产品开发、餐饮管理等课程。

    五、龙8方向

    面向海内外大型餐饮龙8、星级酒店、远洋集团、国际游轮集团以及人民大会堂、国家会议中心等从事餐饮管理、厨房管理等岗位。

                                          山东省 城市服务手机学院 龙8学院 供稿

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